sreda, 2. marec 2011

Neki na hitro ...

... ko si v gužvi :D

Skuhaš polnozrnate makarone, posebej skuhaš cvetačo, na margarini popražiš drobtine in vse skupaj zmešaš. No, zgleda pa takole:
Cvetača in makaroni

Šampinjončke narežeš na lističe (prej jih malo splahneš), jih popražiš na česnu ali čebuli, ko se že malce omehčajo, dodaš malo sojine omake in malo smetane ali mleka (jaz nisem imela smetane, zato sem dodala malce sojinega mleka), lahko dodaš še kakšne začimbe (peteršilj, origano, baziliko ..., kar ti oživi brbončice, pač, jaz vedno dodam poper :D), zraven si odrežeš kos kruha in narediš skledo solate - in to je to:
Šampinjončki
Bučke narežeš na kolobarje in jih malce prepražiš na čebuli. Dodaš sojino omako in začimbe po okusu (jaz sem dodala še eno žlico omake salsa - zelo paše). Listnato testo namažeš z maščobo (olje, margarina, kokosova mast) in na to položiš malce ohlajene bučke. Nato zviješ vse skupaj v tak paketek - ali pač po želji :D Po vrhu potreseš še malo bučkinih semen in zraven postrežeš s solato:
Bučni zavitek